Pâtisserie-salon de thés pour les amateurs de pauses gourmandes.
Les menus comprennent des quiches et salades qui changent en fonction du marché.
Toujours un choix classique et un choix sans gluten, dont un plat végétarien au moins.
Quiche sans gluten :
POIREAUX, CURRY & CHÈVRE
Quiche classique :
LORRAINE
Salade d’accompagnement:
SALADE DE POIS CHICHE
Grande salade pokébowl:
Saumon fumé /Riz vinaigré/ Crudités
Quiche sans gluten :
POULET, OIGNON & CURRY
Quiche classique :
COURGETTE & CHÈVRE
Salade d’accompagnement:
SALADE DE LENTILLES
Grande salade pokébowl:
Saumon fumé /Riz vinaigré/ Crudités
Rocher coco
Une petite bouchée pleine de noix de coco
Financier
De l’amande et du beurre pour fondre de plaisir
Verrine (mousse choco/ Panna cotta)
Douceur à emporter partout
Macaron
Doux dôme craquant accompagné d’une ganache gourmande
Cookie
Classique aux pépites de chocolat ou plus original au beurre de cacahuète pour un plaisir certain !
Sablé
Aux amandes, au cacao, aux épices, sans gluten ou classique… Tellement de possibilités au service de la gourmandise
Meringuettes
Blanc d’œuf sucré, craquant en surface et fondant à cœur
Part de Cake
Gâteau moelleux idéal pour accompagner un bon thé ou pour partir à l’aventure
Brownie noix pécan
Chocolat et noix de pécan pour un fondant incroyable
Gâteau huile d’olive
Gâteau au chocolat sans lactose mais pas sans faire frétiller les papilles
Muffin du moment
Choix infini pour un goût inoubliable
Part de flan
Du crémeux et de la vanille en folie
Gros chou garni
La fusion d’une pâte à chou réconfortante et d’une crème toute en douceur
Part de tarte
Classique ou revisitée pour un plaisir ultime
Pavlova fruits de saison
De la meringue, de la crème et des fruits (de saison bien sûr) pour un rendu incomparable !
Entremets du moment
Pâtisserie selon l’inspiration du moment, toujours en accord avec la gourmandise pure
Flan (6 parts)
Cake (10 parts)
Pain d’épices (mini ou 10 parts)
Tarte (6/8 parts ou 8/10 parts)
Tarte citron meringuée (6/8 parts ou 8/10 parts) – Spécialité de la maison
Entremets (6/8 parts ou 8/10 parts / jusqu’au 30 parts, sur commande)
Number Cake (8 ou 15 parts)
Gâteau d’anniversaire
& plein d’autres possibilités selon vos goûts et désirs!
Les entremets et gâteaux d’anniversaire sont réalisables du format 6/8 parts au format 30 parts, en version sans gluten et/ou sans lactose, histoire de rassembler tous les gourmands!
Pour toute commande, merci de nous joindre (via le formulaire de contact ou en boutique) afin qu’on trouve de quoi satisfaire vos papilles et répondre aux mieux à vos besoins!
Thé vert, noir, rooibos, infusions
Une partie de la gamme proposée par le Palais des thés
Thé glacé maison
Réalisé quotidiennement avec du thé vert menthe ou du thé des Alizés du Palais des thés
Café
Torréfacteur local (Cafeto) avec choix entre plusieurs grains de café aux notes diverses
Kombucha
Boisson artisanale locale (thé fermenté aromatisé) de chez BB kombucha
Que des acteurs héraultais pour une production locale responsable
ExcellentBasée sur 26 avisIlayda Cikan28/10/2024Nous avions commandé un entremets (halal). Très jolie et délicieux.Laila El Hayel09/10/2024Très bien accueillies, vous pouvez vous garer facilement. Les pâtisseries sont très bonnes et pas trop sucrées, je vous recommande.Diététicienne Nutritionniste Emilie NOYE20/09/2024J'ai déjeuné ce midi dans cette pâtisserie et j'ai été agréablement surprise par la qualité des produits sans gluten et sans lactose. Formule du midi avec quiche ou salade gourmande. Un véritable régal ! Les textures et les goûts étaient à la hauteur, preuve que manger sans gluten et/ou sans lactose peut être tout aussi gourmand. Boissons locales proposées. Le personnel est également très accueillant et attentif. Je recommande vivement cette adresse à ceux qui cherchent des options gourmandes adaptées à leurs besoins alimentaires spécifiques.Clariane Lacour15/08/2024Bonne ambiance, le personnel est très accueillant, et les gâteaux sont délicieuxDonya D.28/06/2024L'accueil est chaleureux, les produits sont frais et délicieux, dont certains sans gluten et/ou sans lactose. Tant en sucré qu'en salé. Nous comptons demander à cette pâtisserie de sublimer les 2 ans de notre fils avec un ou deux gâteaux coco/passion. Nous avions goûté la version mini "Nuage" ; elle était succulente et peu sucrée. Il y a aussi des livres et jeux calmes disponibles pour les enfants, si vous décidez de vous attarder pour y déguster. Je recommande vraiment cette petite pépite qu'il manquait à Saint-Jean-de-Védas ! :)Charlotte De piccoli12/06/2024Mais quel délice !!!!Arthur Carré27/04/2024Trop bon !!!!!!!! 2 eme fois que j’y vais et c’est super bon !Camille REY17/04/2024Nous avons testé par deux fois et avons été séduits à chaque fois ! Bien guidés et conseillés . Au top! Nous reviendrons , c'est sur !